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Argentina, ganadora del Huevo de Oro otorgado por el ILH
viernes, 09 de noviembre de 2007
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Argentina fue premiada por primera vez con el Huevo de Oro a la Mejor Campaña para el Día Mundial del Huevo, realizada en Octubre del 2006 por CAPIA (Cámara Argentina de Productores Avícolas) y MCP Marcela Carminio Pubblicista. Fue un premio especial y el más importante, habiendo participado los 27 países que integran el ILH (Instituto Latinoamericano del Huevo).
La campaña  de comunicación premiada se centró en la promoción de la Semana Mundial del Huevo, que logró amplia repercusión en medios gráficos, radiales y televisivos de todo el país. También se difundieron los resultados del Seminario Internacional de Nutrición del ILH realizado en la Academia Nacional de Medicina, la realización de la Primera Semana Gourmet del Huevo en Buenos Aires, la producción de un recetario por el chef Roberto Ottini y una acción promocional en el Obelisco, con cuatro personajes festejando el Día Mundial del Huevo.
 
El segundo Viernes de Octubre, se celebra el DIA MUNDIAL DEL HUEVO, como epílogo de la SEMANA MUNDIAL DEL HUEVO. Esta celebración se realiza en 153 países, muchos de los cuales integran la Comisión Internacional del Huevo (International Egg Commission), con diversos festejos y celebraciones. Este año,  Argentina fue la sede de la Segunda Semana Gourmet del Huevo, con la participación de los principales referentes gastronómicos de todo el país, como Tomo I (Buenos Aires), El Viejo Cañón (Avellaneda), Tierra Mía - Esencia Argentina (Parque Leloir), Cosecha (San Isidro) y representantes en Rosario, Paraná, San Juan, Bariloche, Mendoza, Pilar, Marcos Paz, La Plata, Necochea, Mar del Plata, Rafaela, Resistencia, Corrientes, Formosa, Posadas, Trenque Lauquen y Brandsen, entre otros. Además el Viernes 12 se celebró el DIA MUNDIAL DEL HUEVO con una fiesta en el Comedor Los Piletones de Villa Soldati, coincidiendo con el cumpleaños de su fundadora, Margarita Barrientos, y donde la CAPIA se comprometió a una donación anual de 1.200 huevos semanales (un total de 60.000 huevos), con el objetivo de mejorar la calidad nutricional de las comidas que reciben las 1.500 personas que asisten al comedor.
 
En Argentina ha aumentado el consumo de huevos por persona por año de 126 en 2002 a aproximadamente más de 195 durante 2007, estimado según proyección anual. Fuente: CAPIA - Cámara Argentina de Productores Avícolas (huevos grandes: 63,5 g c/u).
 
 

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